Žaibiškai plinta naujas šašlykų marinatas: mėsa bus sultinga kaip niekada - SKAITYKLĖ

Žaibiškai plinta naujas šašlykų marinatas: mėsa bus sultinga kaip niekada

 

Saulėtą pavasario dieną planuojate išsikepti šašlykų? Tuomet siūlome jums šį receptą, pagal kurį mėsa bus itin sultinga ir minkšta. Šašlykams reikės: kiauliena: 2 kilogramų; kiviai: 2 (dideli); druska; juodieji ir kvapieji pipirai; prieskonių mišinys šašlykams: trupučio.


Gaminimas: Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų. Paskui smulkiai supjautome kivius, įberiame šaukštelį prieskonių mišinio bei sumaišome su mėsa. Paliekame pastovėti šiek tiek ilgiau valandą. Po to kepame ant gerai įkaitintų žarijų (iš bėdos galite kepti ir orkaitėje). Patiekite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis. Pastebėjimas: Iškepusi mėsytė buvo iš tiesų sultinga bei minkštutė.

Palikite savo komentara

Komentarai

Bukite pirmas, kuris prakomentuos ši vaizdo iraša.

Susije straipsniai

RSS